【過敏50問】什麼是食物耐受性
食物耐受性是很重要的一個現象，因為一般人的免疫力對外來的蛋白接觸的時候，它會產生所謂的過敏的免疫反應把它排斥掉，但是所有的器官系統，包括皮膚、呼吸道、胃腸道還有泌尿生殖道，它們都會對外來蛋白產生反應。
假如胃腸道它會對外來蛋白產生反應的話，小朋友就沒有辦法吸收營養、成長發育，所以我們胃腸系統跟其他系統不一樣，因為它一定要產生抑制性的免疫反應，這樣你吃的食物，雖然是外來的蛋白，它可以不產生過敏的免疫反應、造成身體的傷害，這個就叫口服耐受性。
口服耐受性可以讓外來的蛋白甚至食物不會反應，而且可以吸收，造成小朋友的生長發育。
What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0
